Reglamento
Artikel 18
Achtzehn Artikel.
Alles wird im Moment der Bestellung gekocht.
Ein aktiver Artikel ist verfügbar. Ein inaktiver Artikel ist nicht verfügbar. Eine Nachfrage findet nicht statt.
Tritt heute in Kraft.
Kapitel IVerordnung über die Produktion
- I.Alles wird im Moment der Bestellung gekocht. Nichts wird für den Folgetag aufbewahrt.
- II.Alles wird in dieser Küche hergestellt. Die Würste, die Teigwaren, das Sauerkraut, der Senf. Nichts wird fertig zugekauft.
- III.Jeder Artikel folgt einem Rezept mit exakten Gewichten. Ein Gramm mehr ist ein anderer Artikel. Ein anderer Artikel ist in diesem Reglamento nicht vorgesehen.
- IV.Jede Charge durchläuft vor der Auslieferung eine Qualitätskontrolle. Besteht die Charge nicht, wird sie vollständig gespendet. Der Artikel wird an diesem Tag als inaktiv geführt.
- V.Ein aktiver Artikel ist verfügbar. Ein inaktiver Artikel ist nicht verfügbar. Eine Nachfrage findet nicht statt. Ein Ersatz findet nicht statt. Eine Vorankündigung findet nicht statt.
- VI.Das Bestellsystem zeigt zu jedem Zeitpunkt den zutreffenden Stand an. Zeigt das System Verfügbarkeit an, besteht Verfügbarkeit. Zeigt es keine an, besteht keine.
Kapitel IIDie Artikel
Aktive Artikel: 15 von 18.
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Artikel18
Bratwurst
18 Zentimeter. Zustellung mit Brot und Senf. Zustellung im Ganzen.
Aktiv- I.Roh. Zubereitung zu Hause in 12 Minuten.
- II.Vorgebrüht. Erwärmung in 4 Minuten.
- III.Zustellung im Ganzen. Das Schneiden erfolgt zu Hause.
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Artikel17
Maultaschen
Teigtaschen mit Fleisch, Spinat und Zwiebel. Schwäbisches Rezept. Vier Stück.
Aktiv- I.Zustellung in der Brühe oder geschmälzt mit Zwiebeln.
- II.Der Überlieferung nach wurden sie von Mönchen erfunden, um das Fleisch in der Fastenzeit vor Gott zu verbergen. Gott wusste es.
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Artikel16
Rinderroulade
Dünnes Rindfleisch, gerollt mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke und Senf. Dunkle Soße. Zwei Rouladen je Bestellung.
Aktiv- I.Zwei Stunden Garzeit. Der Vorgang verkürzt diese Frist nicht.
- II.Die Soße liegt auf der Roulade. Eine getrennte Zustellung findet nicht statt.
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Artikel15
Kohlroulade
Kohlblatt, gefüllt mit Hackfleisch von Rind und Schwein. Dunkle Soße.
Aktiv- I.Zwei Stunden Garzeit.
- II.Es ist kein Taco. Wird vermerkt.
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Artikel14
Schnitzel
Schweineschnitzel, paniert, 200 Gramm. Zustellung mit Zitrone.
Inaktiv- I.Die Kartoffel wird gesondert bestellt. Artikel 7, Artikel 6 oder Artikel 5.
- II.Die 200 Gramm werden vor dem Panieren gewogen.
- III.Der Artikel ist heute inaktiv.
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Artikel13
Currywurst
Geschnittene Bratwurst, Tomatensoße mit Curry, Brot. Der einzige Artikel mit Soße.
Aktiv- I.Die Soße wird in dieser Küche hergestellt.
- II.Die Schärfestufe ist eins. Es gibt keine Stufen.
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Artikel12
Käsespätzle
Handgeschabte Eierspätzle, überbacken mit Emmentaler, Röstzwiebeln.
Aktiv- I.Zustellung heiß oder gar nicht.
- II.Verspätet sich der Inspektor, kehrt der Artikel in die Küche zurück. Verordnung über die Zustellung.
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Artikel11
Butterspätzle
Handgeschabte Eierspätzle, braune Butter, Röstzwiebeln.
Aktiv- I.Beilage. Wird gesondert bestellt.
- II.Keine Margarine. Wird vermerkt.
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Artikel10
Klöße
Kartoffelklöße, kleine Größe, sechs je Bestellung.
Aktiv- I.Sie werden zweimal gekocht.
- II.Sechs je Bestellung. Ein Einzelverkauf findet nicht statt.
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Artikel09
Sauerkraut Sinaloa
Artikel 8 mit Chile serrano, Limette und roter Zwiebel. Zustellung kalt.
Aktiv- I.Der Chile ist Serrano. Einen anderen gibt es nicht.
- II.Die Deutschen brachten im 19. Jahrhundert die Tuba nach Sinaloa. Dieser Artikel ist dasselbe in Kraut.
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Artikel08
Sauerkraut
Weißkohl, vier Wochen in dieser Küche vergoren. Zustellung kalt oder warm.
Aktiv- I.Vier Wochen. Nicht drei.
- II.Kalt oder warm wird im Vorgang angegeben. Ohne Angabe erfolgt die Zustellung kalt.
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Artikel07
Bratkartoffeln
Gebratene Kartoffeln mit Speck und Zwiebel.
Aktiv- I.Beilage. Wird gesondert bestellt.
- II.Der Speck wird nicht entfernt. Verordnung über Änderungen.
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Artikel06
Kartoffelsalat
Gekochte Kartoffeln, Brühe, Essig, Zwiebel, ohne Mayonnaise. Süddeutsches Rezept.
Aktiv- I.Ohne Mayonnaise.
- II.Die Fassung mit Mayonnaise besteht in Norddeutschland. In diesem Reglamento besteht sie nicht.
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Artikel05
Kartoffelpüree
Kartoffel, Butter, Milch, Muskatnuss.
Aktiv- I.Hergestellt aus Kartoffeln. Nicht aus Pulver.
- II.Beilage. Wird gesondert bestellt.
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Artikel04
Zweierlei Kraut
Rotkohl und Weißkohl, Essig, Kümmel. Ein Teller.
Inaktiv- I.Zwei Kohlsorten. Ein Teller. Zustellung kalt.
- II.Eine Trennung der Sorten findet nicht statt.
- III.Der Artikel ist heute inaktiv.
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Artikel03
Brezel
Laugengebäck, grobes Salz. Ein Stück.
Aktiv- I.Ein Stück. Für zwei Stück wird zweimal hinzugefügt.
- II.Das grobe Salz wird nicht entfernt.
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Artikel02
Senf
Drei Sorten: süß aus Bayern, mittelscharf, scharf aus Düsseldorf. Glas mit 100 Gramm.
Aktiv- I.Hergestellt in dieser Küche.
- II.Süß gehört zu Artikel 3. Scharf gehört zu Artikel 18. Mittelscharf gehört zu allem anderen.
- III.Die Sorte wird im Vorgang angegeben. Ohne Angabe erfolgt die Zustellung mittelscharf.
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Artikel01
Gurkensalat
Gurke, Dill, Sahne, Essig.
Inaktiv- I.Zustellung kalt.
- II.Artikel 1. Einen Artikel 0 gibt es nicht.
- III.Der Artikel ist heute inaktiv.
Beilagen sind eigene Artikel. Sie werden einzeln bestellt. Schnitzel mit Kartoffelsalat: Artikel 14 und Artikel 6.
Kapitel IIIVerordnung über die Zustellung
- I.Lieferzeit: 30 Minuten. In Mexiko-Stadt sind 30 Minuten 60. Beide Angaben sind zutreffend.
- II.Der Inspektor klingelt einmal. Er wartet drei Minuten. Danach kehrt er in die Küche zurück.
- III.Trifft der Inspektor vor der Zeit ein, entspricht dies der Üblichkeit im Herkunftsland des Chefs.
Kapitel IVVerordnung über das Bier
- I.Diese Küche verkauft kein Bier. Sie besitzt keine Lizenz. Das Unternehmen achtet das Gesetz.
- II.Empfohlen wird Pacífico.
- III.Im Jahr 1900, als Mazatlán noch keinen elektrischen Strom hatte, gründeten drei Deutsche die Cervecería del Pacífico: Jorge Claussen, Germán Evers und Emilio Philippi. Claussen war deutscher Konsul im Hafen. Begonnen wurde mit zwei Bieren, einem dunklen Münchner und einem hellen Lager. Das Kapital stellte die Casa Melchers, 300.000 Pesos.
- IV.1954 wurde sie von Grupo Modelo übernommen. 2013 wurde Grupo Modelo von AB InBev mit Sitz in Löwen, Belgien, übernommen. Hauptaktionäre sind die belgischen Gründerfamilien und drei brasilianische Investoren. Corona gehört zum selben Konzern.
- V.Das Bier ging durch deutsche, mexikanische, belgische und brasilianische Hände. Es ist weiterhin das beste Bier Mexikos. Das Unternehmen stellt zwischen beiden Tatsachen keinen Zusammenhang fest.
- VI.Interne Bezeichnung: Übercerveza.
Kapitel VVerordnung über Änderungen
- I.Es gibt keinen Ersatz. Es gibt 18 Artikel.
- II.Artikel 18 in einer Tortilla zu bestellen ist zulässig. Wird vermerkt.
- III.Ketchup zu bestellen ist zulässig. Wird vermerkt.
Verordnung über die Sonntage
- I.Sonntags geschlossen.
Kapitel VIDer Chef
- 01Der Chef wurde dreimal von der Kunsthochschule abgelehnt. Zum Glück für alle zog er den Grill vor.
- 02Auf Fotografien lächelt er nicht. Dies ist Unternehmenspolitik.
- 03Das Wurstmachen erlernte er in einem Dorf mit 900 Einwohnern. Das Dorf hat vier Metzgereien.
- 04Die Bratwurst misst er mit dem Lineal. Das Lineal ist aus Metall.
- 05Er versteht Spanisch. Den Albur versteht er nicht. Er hat die Versuche eingestellt.
Kapitel VIIStempelkarte
Jeder Vorgang ist ein Stempel. Beim achtzehnten Stempel wird Artikel 18 ohne Berechnung ausgehändigt.
0 von 18 Stempeln.
Übergangsbestimmungen
Dieses Reglamento tritt heute in Kraft.
Jeder neue Artikel setzt die Aufhebung eines bestehenden Artikels voraus.
Livemusik, Banda und jede lärmerzeugende Tätigkeit bleiben dem Zeitpunkt vorbehalten, an dem ein Lokal besteht.